Homards

Les recettes de cette rubrique.

Homard d'Audresselles en 2 cuissons salade de tétragone, émulsion menthe estragon

sur 113 avis

Homard bleu, vinaigrette miel et coriandre, croquant pomme verte et vitelotte

Queue de homard grillée, petits légumes au jus et bisque à la moutarde

Homard au beurre d'herbes cuit, tagliatelle de céleri

Homard tiède, vinaigrette au miel et légumes croquants

Homard breton, barigoule de petits légumes en cocotte

Homard Américain Bénédicte

Homard flambé au cognac, semoule de chou-fleur au cumin

Homard cuit au court-bouillon

Ecume de mer et perle nacrée de homard