COURS DE CUISINE
Cours de cuisine en atelier
Nos Ateliers
FORMATIONS DIGITALES
Toutes les formations
Formations Restauration
CAP Cuisine
CAP Pâtissier
CAP Boulanger
Cuisine Végétale
TP Commis de Cuisine
Formations Bâtiment
BTS Bâtiment
CAP Menuisier Installateur
CAP Carreleur Mosaïste
TP Electricien d'équipement du bâtiment
CAP Electricien
CAP Menuisier Fabricant
CAP Monteur en Installations Sanitaires
CAP Monteur en Installations Thermiques
CAP Interventions en Maintenance Technique des Bâtiments
Jardinier Paysagiste
TP Chargé d'accompagnement à la rénovation énergétique du bâtiment (CAREB)
Formations Santé & Social
BTS Diététique et Nutrition
Diététique du sport
Devenir sophrologue
Formation Beauté & Bien-être
CAP Métiers de la Coiffure
Formations Arts décoratifs et créatifs
CAP Couture (Métiers de la mode - Vêtement Flou)
CAP Fleuriste
Formations Mécanique
CAP Maintenance des Véhicules - Option voitures particulières
CAP Maintenance des Véhicules - Motocycles
Formation Management
La formation création d’entreprise de L’atelier des Chefs
Cours à la carte
Formations présentielles
Toutes les formations présentielles
Formations présentielles Cuisine
Formations présentielles Pâtisserie
Formations présentielles Electricien
Formation présentielle Diététique
RECETTES
TEAMBUILDING
CARTE CADEAU
Filets de rouget
Accueil
>
Recettes de cuisine
>
Plats à base viande
>
Filets de rouget
Les recettes de cette rubrique
.
sur 116 avis
Filets de rouget de roche, petits violets aux olives
sur 4 avis
Filet de rouget rôti, patates douces confites, sauce acidulée au gingembre
sur 188 avis
Filets de rouget à la fleur de sel, compotée d'aubergine fumée
Filet de rouget juste saisi, légumes de provence et purée de tomate confite
sur 156 avis
Filets de rouget et mini-ratatouille
sur 80 avis
Filet de rouget à la vapeur citronnée, fenouil confit à l'huile de romarin
sur 34 avis
Filet de poulet fermier pané à la chapelure d'herbes, compotée de légumes
sur 254 avis
Filet de rouget à la tapenade, purée à l'olive noire
sur 265 avis
Filets de rougets à la fleur de sel, compotée d'aubergines
sur 18 avis
Filet de rouget à la tapenade et artichaut poivrade
sur 36 avis
Filet de rouget rôti, palourdes au safran, cannelloni au caviar d'aubergines au citron confit
sur 11 avis
Filet de poulet à la crème provençale
sur 40 avis
Filets de rougets grillés et écrasé de pommes de terre aux olives noires
sur 24 avis
Filets de rouget à la fleur de thym, artichauts au miel
Filet de rouget, concassé de tomates cerises et olives
sur 2 avis
Filets de rouget au pesto rosso, risotto de céleri à la badiane, chips de parmesan
Feuilleté de concassée de tomates et rouget, sauce vierge provençale
Filet de rouget au poivre et à l'orange et sa cocotte de courgettes et tomates
Filet de rouget à l'huile d'olive et cocotte d'artichauts au miel
Filet de rouget en croûte de tapenade, spaghetti au bouillon de crustacés
Filet de rouget roulé au jambon Serrano, risotto crémeux au fenouil
Filet de rouget croustillant au fenouil avec une vinaigrette au crabe et à la ciboulette
Filet de rouget au thym frais, confit de fenouils
Filet de rouget rôti au jambon de Bayonne, poivronnade au piment d’Espelette
Filet de rouget en coque de chocolat, vierge de légumes croquants
Filet de rouget-foie gras, légumes d'une ratatouille au citron confit
Filet de rouget juste saisi en mille-feuille de foie gras salicornes et fèves fraîches coco-gingembre, jus de rouget façon diable
Filet de rouget grillé, légumes de Provence à l'huile d'olive
Filet de rouget en croûte de tapenade, carottes confites
Filet de rouget rôti en croûte de poutargue dans une émulsion de soupe de roche et son crostini d’herbes
Filets de rouget rôtis à l'huile de vanille, cocotte de topinambour
Filets de rouget, poivrons doux et vinaigrette de betterave
Filet de rouget et son bouillon réduit, mini-légumes et huile de coriandre
Filet de rouget au fenouil, au céleri et à l'artichaut, coulis de piquillos et huile de persil
Filet de rouget poêlé, pétales de tomates et fenouil confit
Filet de rouget rôti, fenouils et jeunes pousses d'épinards au pamplemousse
Filet de rouget, compotée de poivrons au basilic
Filet de rouget bardé au jambon cru, fenouil comme un risotto au parmesan
Filet de rouget juste saisi et légumes d'hiver tout en couleurs
Filet de rouget rôti , sauce vierge et caviar d'aubergines
Filet de rouget rôti au citron, julienne de courgette au chorizo
Filet de rouget à la purée verte épicée
Filet de rouget au citron, courgette et légumes en julienne au chorizo
Filet de rouget au pistou, panisse et ratatouille
Filets de rouget, légumes de Provence
Filet de rouget, vierge de légumes croquants acidulés, fromage blanc à l'huile de noisette
Filet de Mulet à l'unilatéral, poivronnade
Filets de rouget rôtis, tartare de légumes d'été
Filet de rouget en croûte de brick, piperade de poivrons aux lardons
Voir plus
Voir plus