Pintades

Les recettes de cette rubrique.

sur 183 avis

Suprême de pintade, girolles et foie gras, jus au porto

sur 5 avis

Pressé de suprêmes de pintade et endives à l'orange

sur 31 avis

Suprême de pintade et chou aux lardons

sur 296 avis

Pintade aux graines de sésame et patates douces

sur 174 avis

Suprême de pintade en croûte verte, pommes de terre rôties

sur 378 avis

Suprême de pintade, sucrine braisée, petits pois, sauce moutarde et pommes de terre rattes

sur 361 avis

Filet de pintade façon normande

sur 140 avis

Pintade rôtie aux oignons nouveaux

sur 400 avis

Pintade rôtie aux aromates, étuvé de choux aux lardons

sur 34 avis

Piccata de dinde marinée aux herbes

sur 229 avis

Pintade farcie au pain d'épice

Pintade rôtie aux épices de Noël, pommes et mousseline de châtaignes au beurre noisette

Suprême de pintade, embeurrée de chou au lard, jus vinaigré

Pintade rôtie, pommes rattes confites et marrons

Croustillants de dinde à la sauge

Moelleux de pintade aux langoustines, jus corsé

Pintade farcie aux épices, pommes et légumes.

Croustillant de pintade au chou vert, carotte fondante

Filet de pintade à la bière minute, pomme purée aux herbes

Suprême de pintade aux raisins et petits oignons, risotto au vin rouge

Suprême de pintade contisé au jambon de Parme, risotto au vin rouge et parmesan Parmigiano Reggiano

Pintade fermière au foie gras, pommes de terre et morilles

Pintade farcie aux marrons, poêlée de champignons et panais

Suprême de pintade farci aux champignons et cuit en papillote, risotto au parmesan

Pintade rôtie

Brochette de pintade piquée au romarin et vinaigre balsamique, écrasée de pommes de terre à l'ail et à l'huile d'olive

Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe

Cuisses de pintade farcies au fromage frais et noix, cocotte d'artichauts à la sauge

Cocotte de pintade au vin rouge et aux myrtilles, millet au parmesan

Pintade en deux cuissons, cocotte de légumes oubliés, jus corsé

Suprême de pintade au foie gras, fricassée de champignons, jus corsé à la châtaigne

Suprême de pintade à la truffe, champignons des bois, mousseline de courge butternut