Lait chocolat en chaud et froid
(8 notes)
Recette facile à réaliser, à base de lait chaud, de glace au chocolat et de cacao en poudre.
5min
10min
-
Ingrédients pour
6 pers.
Cacao en poudre non sucré
20 g
Glace chocolat
4 l
Lait 1/2 écrémé
1 l
Descriptif de la recette
Mettre le lait à chauffer. Pendant ce temps, placer 1 boule de glace dans 6 grands verres.
Verser le lait chaud sur la glace, puis saupoudrer le tout de cacao.
Verser le lait chaud sur la glace, puis saupoudrer le tout de cacao.
Le + du Chef
«Pour éviter que le lait ne caramélise au fond de la casserole, versez 1 cuillère à soupe d'eau et faites-la bouillir, puis ajoutez le lait.»
