Tarte Tatin aux coings et gingembre, caramel au beurre demi-sel
(131 notes)
Tarte aux coings caramélisés, cuite façon Tatin et servie avec une sauce caramel au beurre demi-sel.
30min
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Ingrédients pour
6 pers.
Le + du Chef
«Pour démouler facilement les tartes, retournez-les encore chaudes sur une grille posée sur une assiette : ainsi la pâte ne détrempera pas.»
