Milk-shake au cacao
(415 notes)
Une boisson très onctueuse faite de lait, de chocolat noir et de cacao.
15min
-
-
Ingrédients pour
6 pers.
Lait 1/2 écrémé
60 cl
Crème liquide entière
30 cl
Chocolat noir
100 g
Glaçon(s)
6 pièce(s)
Cacao en poudre non sucré
10 g
Descriptif de la recette
Porter le lait à ébullition avec le chocolat. Mélanger au fouet pour obtenir une préparation homogène. Ajouter la crème et faire refroidir le mélange.
Dans un blender, mettre la préparation au chocolat froide, les glaçons et mixer énergiquement.
Servir aussitôt dans de grands verres et saupoudrer de cacao.
Dans un blender, mettre la préparation au chocolat froide, les glaçons et mixer énergiquement.
Servir aussitôt dans de grands verres et saupoudrer de cacao.
Le + du Chef
«Remplacez le chocolat noir par du chocolat au lait ou du chocolat blanc.»
