Raviole de poulet et pleurotes, frite et parfumée au gingembre
(21 notes)
Pâte à raviole chinoise farcie de blancs de volaille hachés et de pleurotes poêlées, assaisonnés d'épices et de gingembre râpé. Le tout frit.
30min
5min
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Ingrédients pour
6 pers.
Le + du Chef
«Vous pouvez accompagner cette raviole avec un miel de soja par exemple (miel réduit avec de la sauce soja elle-même réduite jusqu'à obtention d'une texture sirupeuse).»
