Fondue de chocolat noir grand cru, fruits de saison en brochette
sur 7 avis
De délicieuses brochettes de fruits trempées dans un bain de chocolat noir intense.
15min
5min
-
Ingrédients pour
6 pers.
Chocolat noir
600 g
Ananas victoria
1 pièce(s)
Pomme(s)
500 g
Poire(s)
500 g
Mangue(s)
1 pièce(s)
Descriptif de la recette
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde.
Éplucher et tailler en fines lamelles ou en quartiers les fruits de saison. Réaliser des brochettes de fruits à l'aide de pics en bois.
Verser le chocolat sur la fontaine à chocolat puis tremper les fruits dedans. Déguster sans modération.
Éplucher et tailler en fines lamelles ou en quartiers les fruits de saison. Réaliser des brochettes de fruits à l'aide de pics en bois.
Verser le chocolat sur la fontaine à chocolat puis tremper les fruits dedans. Déguster sans modération.
Le + du Chef
«Vous pouvez ajouter un peu d'huile de noisette dans la fontaine à chocolat pour donner du caractère à votre fondue.»
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