Smoothies de fruits rouges à la menthe
(196 notes)
Une boisson 100% naturelle aux fruits frais et à la texture unique.
15min
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Ingrédients pour
6 pers.
Fraise(s)
600 g
Framboise(s) fraîche(s)
100 g
Glaçon(s)
300 g
Menthe fraîche
6 branche(s)
Descriptif de la recette
Laver les fraises en les baignant rapidement dans de l'eau très froide, puis les équeuter. Effeuiller la menthe et conserver les petites feuilles pour la décoration.
Dans un blender, mettre les fraises et les framboises, puis mixer rapidement en ajoutant progressivement les glaçons et la menthe. Laisser tourner au moins 2 à 3 min pour obtenir une texture veloutée.
Servir immédiatement dans des verres et décorer avec les feuilles de menthe réservées.
Dans un blender, mettre les fraises et les framboises, puis mixer rapidement en ajoutant progressivement les glaçons et la menthe. Laisser tourner au moins 2 à 3 min pour obtenir une texture veloutée.
Servir immédiatement dans des verres et décorer avec les feuilles de menthe réservées.
Le + du Chef
«Selon la consistance, vous pouvez rajouter un peu d'eau en fin de préparation.
Consommez les smoothies rapidement pour éviter que leur texture ne change.»
