Salade de fruits frais au basilic

Name: Salade de fruits frais au basilic
Prep time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 6 personnes
Ingredients: 20 cl Jus d'orange; 3 pièce(s) Pêche(s); 3 pièce(s) Abricot(s); 200 g Fraise(s); 100 g Framboise(s) fraîche(s); 0.5 botte(s) Basilic; 100 g Cerise(s)

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Une salade de fruits frais idéale pour l'été à base de fraises, de cerises de pêches, d'abricots et de basilic.

15min

Ingrédients pour

6 pers.

Jus d'orange

20 cl

Pêche(s)

3 pièce(s)

Abricot(s)

3 pièce(s)

Fraise(s)

200 g

Framboise(s) fraîche(s)

100 g

Basilic

0.5 botte(s)

Cerise(s)

100 g

Descriptif de la recette

Ôter les noyaux des fruits concernés. Tailler les pêches et les abricots en petits dés (brunoise). Équeuter les fraises et dénoyauter les cerises. Couper les fraises en brunoise. Couper les cerises et les framboises en 2. Effeuiller et ciseler le basilic.

Mélanger les fruits dans un saladier, avec le basilic ciselé et les arroser de jus d'orange.
Servir bien frais dans des coupes.