Pâte à raviole

Name: Pâte à raviole
Prep time: 300 s
Total time: 7500 s
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g Farine de blé; 125 g Oeuf(s); 2 cl Huile d'olive; 3 pincée(s) Sel fin; 2 g Poivre blanc moulu

(41 notes)

Une pâte maison à base de farine de blé, d'oeuf et d'huile d'olive, qui satisfera toutes vos envies.

5min

Ingrédients pour

6 pers.

Farine de blé

250 g

Oeuf(s)

125 g

Huile d'olive

2 cl

Sel fin

3 pincée(s)

Poivre blanc moulu

2 g

Descriptif de la recette

Dans un bol, réaliser une fontaine avec la farine et disposer au centre le sel fin, le poivre du moulin, l'huile d'olive et les oeufs mixés, la pâte doit devenir homogène. Laisser reposer 1 h (idéalement, une demi-journée).

Travaillez ensuite la pâte comme vous le souhaitez.