Mille-feuille de saucisson au curry

Name: Mille-feuille de saucisson au curry
Prep time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 50 g Beurre doux; 5 g Curry; 30 pièce(s) Tranche(s) de saucisson; 6 pièce(s) Tranche(s) de pain de campagne

(1 note)

Superposition de tranches de saucisson couvertes d'un beurre au curry. Le mariage du curry et du saucisson : un vrai délice !

30min

Ingrédients pour

6 pers.

Beurre doux

50 g

Curry

5 g

Tranche(s) de saucisson

30 pièce(s)

Tranche(s) de pain de campagne

6 pièce(s)

Descriptif de la recette

Mélanger le beurre pommade avec le curry, puis couvrir 4 tranches de saucisson de ce mélange. Superposer ensuite les 4 tranches, puis finir avec une 5e tranche nature. Laisser durcir au réfrigérateur au moins 30 min.

Couper ensuite de fines tranches dans le sens de la hauteur. Griller les tranches de pain et disposer une tranche de mille-feuille de saucisson dessus.