Tasses de chocolat
(12 notes)
Un lait chaud au cacao amer. Une douceur très, très chocolatée !
5min
10min
-
Ingrédients pour
6 pers.
Lait 1/2 écrémé
50 cl
Cacao en poudre non sucré
40 g
Chocolat noir
100 g
Descriptif de la recette
Chauffer le lait dans une casserole avec le cacao, mélanger énergiquement puis verser dans un saladier sur le chocolat cassé en morceaux. Fouetter pour obtenir un mélange homogène et servir rapidement.
Le + du Chef
«Vous pouvez parfumer le chocolat en y ajoutant un bâton de cannelle ou une gousse de vanille.»
