Papillote de boeuf minute

Name: Papillote de boeuf minute
Prep time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g Rumsteck; 100 g Pousse(s) de soja; 100 g Tomate(s) cerise(s); 4 cl Sauce Soja; 3 cl Huile d'olive; 3 pincée(s) Sel fin; 3 tour(s) Moulin à poivre

(7 notes)

Petite papillote rapide à réaliser et conviviale pour vos invités.

30min

Ingrédients pour

6 pers.

Rumsteck

100 g

Pousse(s) de soja

100 g

Tomate(s) cerise(s)

100 g

Sauce Soja

4 cl

Huile d'olive

3 cl

Sel fin

3 pincée(s)

Moulin à poivre

3 tour(s)

Descriptif de la recette

Couper le boeuf en petits cubes de 1 cm de côté. Couper les pousses de soja de façon à obtenir une imitation de grains de riz. Tailler les tomates en quartiers.

Réunir tous ces éléments dans de petites feuilles en aluminium, assaisonner de sel et de poivre, et ajouter de la sauce soja ainsi qu'un filet d'huile d'olive. Refermer les feuilles de papier aluminium. Poser les papillotes sur la crêpière et laisser cuire 2 à 3 min.