Ti-punch
(7 notes)
La boisson mythique des Antilles, à base de rhum agricole et de citron vert.
15min
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Ingrédients pour
6 pers.
Citron(s) vert(s) non traité(s)
2 pièce(s)
Sirop de sucre de canne
6 cl
Rhum blanc
24 cl
Descriptif de la recette
Couper les citrons verts en morceaux.
Dans un petit verre, écraser le citron entre les doigts, ajouter 1 cl de sucre de canne, puis 4 cl de rhum (vous pouvez rallonger l'ensemble avec un peu de glace pilée). Mélanger légèrement à l'aide d'une paille, puis déguster... avec modération.
Dans un petit verre, écraser le citron entre les doigts, ajouter 1 cl de sucre de canne, puis 4 cl de rhum (vous pouvez rallonger l'ensemble avec un peu de glace pilée). Mélanger légèrement à l'aide d'une paille, puis déguster... avec modération.
Le + du Chef
«Dosez le sucre de canne en fonction de vos goûts.»
Les techniques associées
Comment utiliser un couteau
