Citronnade
(23 notes)
La recette classique d'une boisson rafraîchissantes au goût acidulé de citron.
5min
5min
20min
Ingrédients pour
6 pers.
Sucre en poudre
110 g
Eau
50 cl
Jus de citron
1 l
Descriptif de la recette
Dans une casserole, mettre environ la moitié de l'eau et la faire chauffer à feu doux (sans la faire bouillir) en remuant, puis faire fondre le sucre dedans. Porter ensuite à ébullition et laisser mijoter durant 2 min, puis incorporer le jus de citron.
Laisser reposer 10 min puis ajouter le reste d'eau. Mettre au frais ou déguster tout de suite.
Laisser reposer 10 min puis ajouter le reste d'eau. Mettre au frais ou déguster tout de suite.
Le + du Chef
«Pour plus d'originalité, mettez des morceaux de citron confit dans les verres.»
