Financier sans oeuf
Pour réaliser de délicieux financiers sans œufs
15min
20min
-
Ingrédients pour
6 pièces
Appareil à financier
Sucre glace
100 g
Purée d'amandes
38 g
Yaourt(s) de soja
124 g
Huile de coco désodorisée
4 cl
Farine de blé T55
60 pot
Poudre d'amande
74 g
Levure chimique
2 g
Descriptif de la recette
1. Pour l'appareil à financier
Mélangez sucre glace et purée d'amande au fouet et ajoutez-y le yaourt.
Faites fondre l'huile de coco et versez dans le mélange.
Mélangez dans un cul de poule toutes les poudres ensemble.
Incorporez le mélange poudre en trois fois au mélange sucre glace/ purée d'amande/ huile de coco.
Cuire à 170° pendant 17 min.
Faites fondre l'huile de coco et versez dans le mélange.
Mélangez dans un cul de poule toutes les poudres ensemble.
Incorporez le mélange poudre en trois fois au mélange sucre glace/ purée d'amande/ huile de coco.
Cuire à 170° pendant 17 min.
Le + du Chef
«Vous pouvez aromatiser les financiers avec des graines de sésame, des zestes de citron ou bien de la vanille.»
