Financier sans oeuf

Name: Financier sans oeuf
Prep time: 900 s
Cook time: 1200 s
Total time: 2100 s
Yield: 6 pièces
Ingredients: 100 g Sucre glace; 38 g Purée d'amandes; 124 g Yaourt(s) de soja; 3.8 cl Huile de coco désodorisée; 60 pot Farine de blé T55; 74 g Poudre d'amande; 2 g Levure chimique

Pour réaliser de délicieux financiers sans œufs

15min

20min

Ingrédients pour

6 pièces

Appareil à financier

Sucre glace

100 g

Purée d'amandes

38 g

Yaourt(s) de soja

124 g

Huile de coco désodorisée

4 cl

Farine de blé T55

60 pot

Poudre d'amande

74 g

Levure chimique

2 g

Descriptif de la recette

1. Pour l'appareil à financier

Mélangez sucre glace et purée d'amande au fouet et ajoutez-y le yaourt.
Faites fondre l'huile de coco et versez dans le mélange.

Mélangez dans un cul de poule toutes les poudres ensemble.
Incorporez le mélange poudre en trois fois au mélange sucre glace/ purée d'amande/ huile de coco.

Cuire à 170° pendant 17 min.