Pickles de légumes

Name: Pickles de légumes
Prep time: 600 s
Total time: 1500 s
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 botte(s) Radis rose(s); 1 pièce(s) Navet(s); 150 g Tomate(s) cerise(s); 1 pièce(s) Oignon(s); 600 cl Eau; 400 g Sucre en poudre; 200 cl Vinaigre alcool blanc; 50 g Graine(s) de moutarde blonde

De délicieux pickles de légumes pour accompagner et rehausser tous vos plats !

10min

15min

Ingrédients pour

6 pers.

Pour les Pickles

Radis rose(s)

1 botte(s)

Navet(s)

1 pièce(s)

Tomate(s) cerise(s)

150 g

Oignon(s)

1 pièce(s)

Eau

600 cl

Sucre en poudre

400 g

Vinaigre alcool blanc

200 cl

Graine(s) de moutarde blonde

50 g

Descriptif de la recette

1. Pour les légumes

Émincer les légumes ronds
Laisser les tomates cerises entières
Tailler les radis en deux

2. Pour la cuisson

Faites chauffer l'eau, le vinaigre et le sucre ensemble jusqu'à ébullition puis stopper la cuisson.
Verser le mélange chaud sur les légumes taillés.
Laisser refroidir le mélange à température ambiante.