Trifle au chocolat crémeux cheesecake à la vanille

Name: Trifle au chocolat crémeux cheesecake à la vanille
Prep time: 900 s
Cook time: 300 s
Total time: 1200 s
Yield: 6 personnes
Cuisine: Américaine
Ingredients: 6 pièce(s) Biscuit(s) à la cuillère; 20 cl Eau; 60 g Sucre en poudre; 1 pièce(s) Orange(s); 0.25 pièce(s) Gousse(s) de vanille; 15 cl Crème liquide entière; 80 g Chocolat noir; 180 g Philadelphia; 90 g Mélange de fruits secs ( amandes, noisettes, ...); 1 g Vanille en poudre

Une dessert composé de couches multiples de biscuits imbibés de sirop, de philadelphia à la vanille, de ganache au chocolat noir et de fruits secs concassés.

15min

5min

Ingrédients pour

6 pers.

Pour l'étape 1

Biscuit(s) à la cuillère

6 pièce(s)

Eau

20 cl

Sucre en poudre

60 g

Orange(s)

1 pièce(s)

Gousse(s) de vanille

1 pièce(s)

Pour l'étape 2

Crème liquide entière

15 cl

Chocolat noir

80 g

Pour l'étape 3

Philadelphia

180 g

Mélange de fruits secs ( amandes, noisettes, ...)

90 g

Vanille en poudre

1 g

Descriptif de la recette

Porter à l'ébullition, l'eau, le sucre, la vanille et l'orange lavée puis coupée en quartier.
Imbiber les biscuits à la cuillère dans ce sirop et les disposer dans le fond des verrines.
Faire chauffer la crème et y faire fondre le chocolat noir.
Mélanger le Philadelphia avec la vanille en poudre.
Réaliser des couches avec le mélange de Philadelphia et de vanille en poudre, recouvrir de ganache au chocolat noir, de fruits secs puis réitérer l'opération en finissant par les fruits secs afin de décorer le trifle.
Déguster sans plus attendre.