Stuffed Peppers

Name: Stuffed Peppers
Yield: 6 personnes
Cuisine: Américaine
Ingredients: 3 pincée(s) Sel fin; 600 g Longe(s) de porc; 2 pièce(s) Oignon(s); 0 pièce(s) Céleri(s) rave; 2 pièce(s) Poivron(s) rouge(s); 2 pièce(s) Gousse(s) d'ail; 10 cl Huile d'olive; 2 pièce(s) Feuille(s) de laurier; 10 cl Vin blanc sec; 25 cl Bouillon de volaille; 80 g Maïs en grain; 6 pièce(s) Piquillos

Cuisine Américaine

Le stuffed peppers est une préparation à base de poivrons verts ou rouges cuits au four farcis habituellement de riz et de viande et cuits brièvement au four