Panier de marchandises cocktail apéritif sans cuissons septembre - octobre 1
Réaliser 5 recettes en 20 exemplaires avec les ingrédients du panier.
1h30
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Ingrédients pour
1 pers.
Crevette(s) cuite(s)
20 pièce(s)
Tranche(s) de Jambon cru(s)
10 pièce(s)
Pavé(s) de boeuf de 150g
3 pièce(s)
Filet(s) de maquereaux fumé(s)
2 pièce(s)
Sel fin
10 g
Fleur de sel
10 g
Moulin à poivre
10 g
Huile d'olive
20 cl
Piment d'Espelette
10 g
Tranche(s) de pain de mie
14 pièce(s)
Galette(s) de riz moyenne
15 pièce(s)
Philadelphia
250 g
Buche(s) de chèvre(s) frais
1 pièce(s)
Parmesan Parmigiano Reggiano
200 g
Carotte(s)
2 pièce(s)
Champignon(s) de Paris
250 g
Chou(x) fleur
1 pièce(s)
Poivron(s) rouge(s)
1 pièce(s)
Poivron(s) jaune(s)
1 pièce(s)
Tomate(s) cerise(s)
250 g
Branche(s) de céleri
3 pièce(s)
Sucrine(s)
3 pièce(s)
Courgette(s)
1 pièce(s)
Citron(s) jaune(s)
2 pièce(s)
Citron(s) vert(s)
2 pièce(s)
Raisin noir
200 g
Pomme(s) granny smith
1 pièce(s)
Crème liquide entière
20 cl
Oeuf(s)
3 pièce(s)
Lait 1/2 écrémé
50 cl
Aneth
0.4 botte(s)
Ciboulette
1 botte(s)
Coriandre fraîche
0.4 botte(s)
Oignon(s) rouge(s)
2 pièce(s)
Oignon(s) nouveau(x)
3 pièce(s)
Descriptif de la recette
Pensez à utiliser les produits en bonne intelligence, respectez les associations de saveurs et n'oubliez pas de travailler proprement.
Le + du Chef
«Le chef est la pour vous aider à réaliser vos plats pas pour travailler à votre place !!!»
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