Oignons doux rôtis

Name: Oignons doux rôtis
Prep time: 600 s
Cook time: 1500 s
Total time: 2100 s
Yield: 4 personnes
Cuisine: Européenne
Ingredients: 4 pièce(s) Oignon(s) blanc(s); 2 c. à soupe Huile d'olive; 2 c. à café Sucre en poudre; 1 c. à soupe Miel; 4 pincée(s) Sel fin; 4 tour(s) Moulin à poivre; 5 cl Eau

(1 note)

Des oignons doux rôtis et caramélisés au four avec une pincée de sucre et du miel.

10min

25min

Ingrédients pour

4 pers.

Oignon(s) blanc(s)

4 pièce(s)

Huile d'olive

2 c. à soupe

Sucre en poudre

2 c. à café

Miel

1 c. à soupe

Sel fin

4 pincée(s)

Moulin à poivre

4 tour(s)

Eau

5 cl

Descriptif de la recette

1. Pour les oignons

Eplucher les oignons.
Les tailler en deux au centre. Les saler et poivrer. Réserver.
Dans le fond d'un petit plat à gratin, étaler l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
Saupoudrer le fond de sucre et étaler le miel. Poser les demi oignons face plate contre le plat. Ajouter un peu d'eau et enfourner à 200° en fonction Cook 4 pendant 20 à 25 minutes.