Salade de pêches

Name: Salade de pêches
Prep time: 900 s
Cook time: 300 s
Total time: 1200 s
Yield: 6 personnes
Cuisine: Européenne
Ingredients: 3 pièce(s) Pêche(s); 1 c. à soupe Sucre en poudre; 20 g Beurre doux; 50 g Tomate(s) cerise Jaunes; 50 g Tomate(s) cerise(s); 1 botte(s) Basilic; 6 pièce(s) Jambon Serrano

Salade de pêches rôties en quartiers, demies tomates cerises de couleur, quelques feuilles de basilic et jambon serrano en chiffonnade.

15min

5min

Ingrédients pour

6 pers.

Pêche(s)

3 pièce(s)

Sucre en poudre

1 c. à soupe

Beurre doux

20 g

Tomate(s) cerise Jaunes

50 g

Tomate(s) cerise(s)

50 g

Basilic

1 botte(s)

Jambon Serrano

6 pièce(s)

Descriptif de la recette

Peler les pêches, ôter les noyaux et les couper en quartiers
Dans une poêle chaude avec du beurre mousseux, faire colorer les quartiers de pêches avec un peu de sucre.
Couper les tomates cerises
Dans un saladier, mélanger les pêches, les tomates, des feuilles de basilic et de la chiffonnade de jambon