Panier de marchandises cocktail dinatoire Espagne octobre
Réaliser un cocktail dînatoire composé de 5 bouchées salées et 3 sucrées avec l'ensemble de ce panier.
1h30
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Ingrédients pour
1 pers.
Tranche(s) de Chorizo
15 pièce(s)
Poivron(s) rouge(s)
1 pièce(s)
Poivron(s) jaune(s)
1 pièce(s)
Carotte(s)
2 pièce(s)
Aubergine(s)
2 pièce(s)
Concombre(s)
1 pièce(s)
Tomate(s) cerise(s)
250 g
Sucrine(s)
3 pièce(s)
Olive(s) verte(s) dénoyautée(s)
150 g
Pétale(s) de tomate confite
150 g
Citron(s) jaune(s)
2 pièce(s)
Citron(s) vert(s)
2 pièce(s)
Fenouil(s)
2 pièce(s)
Raisin noir
250 g
Pomme(s) granny smith
2 pièce(s)
Kiwi(s)
3 pièce(s)
Orange(s)
2 pièce(s)
Pamplemousse(s) rose(s)
2 pièce(s)
Aneth
0.3 botte(s)
Echalote(s)
2 pièce(s)
Ciboulette
0.5 botte(s)
Gousse(s) d'ail
1 pièce(s)
Courgette(s)
2 pièce(s)
Blanc(s) de calamars
350 g
Feuille(s) de brick
5 pièce(s)
Coriandre fraîche
0.3 botte(s)
Lait 1/2 écrémé
50 cl
Crème liquide entière
25 cl
Manchego
250 g
Tranche(s) de pain de mie
10 pièce(s)
Tranche(s) de brioche
10 pièce(s)
Oeuf(s)
3 pièce(s)
Anchois marinés à l'huile
250 g
Tranche(s) de jambon Serrano Aoste
10 pièce(s)
Tomme de brebis
250 g
Philadelphia
250 g
Banane(s)
2 pièce(s)
Sel fin
20 g
Moulin à poivre
20 g
Piment d'Espelette
20 g
Huile d'olive
20 cl
Menthe fraîche
0.4 botte(s)
Basilic
0.5 botte(s)
Tortilla(s) de blé
10 pièce(s)
Pavé(s) de boeuf de 150g
3 pièce(s)
Descriptif de la recette
Pensez à utiliser les produits en bonne intelligence, respectez les associations de saveurs et n'oubliez pas de travailler proprement.
Le + du Chef
«Le chef est la pour vous aider à réaliser vos plats pas pour travailler à votre place !!!»
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