Nage de fruits d'été

Name: Nage de fruits d'été
Prep time: 1800 s
Cook time: 720 s
Total time: 4320 s
Yield: 6 personnes
Cuisine: Européenne
Ingredients: 3 pièce(s) Pêche(s) blanche; 3 pièce(s) Abricot(s); 2 pièce(s) Fruit(s) de la passion; 200 g Cerise(s); 100 g Sucre en poudre; 30 cl Eau

Nage de fruits d'été Nage de fruits d'été Nage de fruits d'été Nage de fruits d'été Nage de fruits d'été

30min

12min

30min

Ingrédients pour

6 pers.

Pêche(s) blanche

3 pièce(s)

Abricot(s)

3 pièce(s)

Fruit(s) de la passion

2 pièce(s)

Cerise(s)

200 g

Sucre en poudre

100 g

Eau

30 cl

Descriptif de la recette

1. Les fruits

Rincer les fruits (abricots, pêches et cerises) puis les détailler en quartiers.
Les conserver dans une plaque à rebord.

2. Le sirop

Dans une casserole, mélanger le sucre, l'eau et le contenu des fruits de la passion.
Porter à ébullition le sirop et le verser sur les fruits frais.
Le mettre à refroidir au frigo et le servir bien frais

3. le dressage

Répartir les fruits au sirop dans une assiette creuse.
Verser le sirop frais dessus.