Lotte rôtie au beurre demi-sel, Bellota et déclinaison de choux
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1h
10min
-
Ingrédients pour
6 pers.
Chou(x) kale
2 branche(s)
Chou(x) romanesco
1 pièce(s)
Chou(x) fleur
1 pièce(s)
Descriptif de la recette
1. Lotte rôtie au beurre demi-sel, Bellota et déclinaison de choux
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Le + du Chef
«Prendre un jambon noir de Bigorre à la place du Bellota ! »
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