Asperge du printempt sous toute ces forme et glace de langoustine
asperge blanche rotis glace de langoustine crémé créme d'asperge et asperge vertes croquante
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Ingrédients pour
6 pers.
Pour l'étape 1
Asperge(s) blanche(s)
2 botte(s)
Asperge(s) vertes(s)
1 botte(s)
Echalote(s)
4 pièce(s)
Beurre doux
100 g
Langoustine(s)
18 pièce(s)
Persil frisé
1 botte(s)
Descriptif de la recette
1. Pour l'étape 1
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