Pain perdu au lait de poule et cannelle

Name: Pain perdu au lait de poule et cannelle
Prep time: 300 s
Cook time: 300 s
Total time: 600 s
Yield: 6 personnes
Cuisine: Européenne
Ingredients: 1 pièce(s) Baguette Malicia; 2 pièce(s) Oeuf(s); 50 cl Lait 1/2 écrémé; 50 g Beurre doux; 100 g Sucre en poudre; 2 g Cannelle en poudre

(1 note)

Une tranche de pain imbibée dans un lait de poule parfumé à la cannelle que l'on fait dorer à la poêle avec un morceau de beurre.

5min

Ingrédients pour

6 pers.

Baguette Malicia

1 pièce(s)

Oeuf(s)

2 pièce(s)

Lait 1/2 écrémé

50 cl

Beurre doux

50 g

Sucre en poudre

100 g

Cannelle en poudre

2 g

Descriptif de la recette

Tailler la baguette en tranches de 2 cm d’épaisseur. Dans un bol, casser les œufs puis les battre avec le sucre et la cannelle. Ajouter le lait puis y faire tremper les tranches de pain 1 min.
Dans une poêle chaude, ajouter une noisette de beurre et le faire mousser. Colorer les tranches de pain bien égouttées.

Déguster aussitôt.