Bagel légumes confits aux herbes fraiches
Un bagel au Philadelphia garni de légumes confits et d'herbes fraîches.
15min
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Ingrédients pour
10 pers.
Bagel(s)
5 pièce(s)
Philadelphia
400 g
Purée de tomate confite
50 g
Tomate(s) confite(s)
100 g
Aubergine(s) confites
100 g
Courgette(s) confites
200 g
Descriptif de la recette
Coupe les bagels en toasts dans le sens de la largeur.
Les toaster à la poêle sans matière grasse ou sous le grill.
Masquer chaque morceau avec très peu de purée de tomate, répartir ensuite à la poche ou à la spatule le Philadelphia.
Tailler en lamelle les légumes confits et les dresser harmonieusement sur les bagels.
Les toaster à la poêle sans matière grasse ou sous le grill.
Masquer chaque morceau avec très peu de purée de tomate, répartir ensuite à la poche ou à la spatule le Philadelphia.
Tailler en lamelle les légumes confits et les dresser harmonieusement sur les bagels.
Le + du Chef
«Vous pouvez aussi mixer des herbes avec le Philadelphia pour apporter une touche colorée.
Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec du Philadelphia Light»
