Trappeur des îles à la Clairette de Die

Name: Trappeur des îles à la Clairette de Die
Prep time: 300 s
Total time: 300 s
Yield: 1 personnes
Cuisine: Européenne
Ingredients: 1.5 cl Sirop d'érable; 6 f Basilic; 0.5 pièce(s) Fruit(s) de la passion; 0.5 pièce(s) Citron(s) vert(s); 4 cl Rhum brun; 6 cl Clairette de Die; 200 g Glaçon(s)

(5 notes)

Cocktail alcoolisé réalisé au shaker, à la Clairette de Die et au rhum, agrémenté de fruit de la passion, de basilic et de citron.

5min

Ingrédients pour

1 pers.

Sirop d'érable

2 cl

Basilic

6 f

Fruit(s) de la passion

1 pièce(s)

Citron(s) vert(s)

1 pièce(s)

Rhum brun

4 cl

Clairette de Die

6 cl

Glaçon(s)

200 g

Descriptif de la recette

Effeuiller le basilic.
A l'aide d'une cuillère, prélever les graines du demi-fruit de la passion.
Presser un demi-citron.

Verser tous les ingrédients (sauf la Clairette de Die) dans le verre du Boston Shaker, puis remplir à moitié la timbale de glace.
Verser ensuite le verre dans la timbale et agiter énergiquement.
Filtrer à l'aide d'une passoire, puis verser le cocktail dans un verre à cocktail et compléter avec la Clairette de Die.