Un mojito melon et sucre muscovado à compléter de Crémant de Bordeaux.
5min
-
-
Ingrédients pour
1 pers.
Melon(s)
50 g
Sucre muscovado
10 g
Branche(s) de romarin
1 pièce(s)
Citron(s) vert(s)
1 pièce(s)
Rhum blanc
4 cl
Crémant de Bordeaux
6 cl
Descriptif de la recette
Mettre le melon et le sucre muscovado dans un verre de type Old Fashionned, puis écraser le tout à l'aide du pilon. Remplir ensuite le verre de glace, puis ajouter les autres ingrédients et compléter avec le Crémant de Bordeaux. Mélanger délicatement à l'aide d'une cuillère de bar puis ajouter la branche de romarin.
Le + du Chef
«Pour parfumer davantage votre cocktail, vous pouvez brûler le bout de la branche de romarin afin d'avoir une odeur légèrement fumée.»