Omelette espagnole
(10 notes)
La fameuse omelette espagnole à réaliser en quelques minutes avec la fonction Crisp des Micro-onde Whirlpool.
5min
19min
-
Ingrédients pour
4 pers.
Cube(s) de pomme de terre surgelé(s)
250 g
Oignon(s)
1 pièce(s)
Oeuf(s)
4 pièce(s)
Lait 1/2 écrémé
5 cl
Sel fin
4 pincée(s)
Moulin à poivre
4 tour(s)
Descriptif de la recette
Émincer l'oignon.
Préchauffer le plat Crisp pendant 2 à 3 min en mode Crisp.
Placer les dés de pommes de terre dans le plat Crisp et les cuire en mode Crisp pendant 6 à 8 min. Ajouter ensuite l’oignon et poursuivre la cuisson pendant 4 à 5 min (toujours en mode Crisp) en remuer une fois.
Pendant ce temps, battre les œufs et le lait dans un récipient, saler et poivrer.
Verser ensuite le mélange d’œufs sur les pommes de terre (directement dans le plat Crisp), puis cuire le tout pendant 2 à 3 min en mode Crisp.
Servir l'omelette chaude ou froide, accompagnée d’une salade.
Préchauffer le plat Crisp pendant 2 à 3 min en mode Crisp.
Placer les dés de pommes de terre dans le plat Crisp et les cuire en mode Crisp pendant 6 à 8 min. Ajouter ensuite l’oignon et poursuivre la cuisson pendant 4 à 5 min (toujours en mode Crisp) en remuer une fois.
Pendant ce temps, battre les œufs et le lait dans un récipient, saler et poivrer.
Verser ensuite le mélange d’œufs sur les pommes de terre (directement dans le plat Crisp), puis cuire le tout pendant 2 à 3 min en mode Crisp.
Servir l'omelette chaude ou froide, accompagnée d’une salade.
Le + du Chef
«Pour une omelette vraiment dorée, augmentez le temps de cuisson de 3 à 4 min en mode Crisp.
»
Les techniques associées
Comment emincer des oignons
Comment utiliser un couteau
