Ragoût de poulet aux poivrons

Name: Ragoût de poulet aux poivrons
Prep time: 1800 s
Cook time: 2400 s
Total time: 4200 s
Yield: 6 personnes
Cuisine: Européenne
Ingredients: 1 pièce(s) Poulet(s) blanc(s) (1,3 kg); 200 g Poivron(s) rouge(s); 3 pièce(s) Poivron(s) jaune(s); 15 cl Vin blanc sec; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1 branche(s) Thym frais; 6 pincée(s) Sel fin; 6 tour(s) Moulin à poivre

(46 notes)

Un ragoût de poulet avec des poivrons aux saveurs méditerranéennes. Cette recette a été réalisée avec le Four Induction 6ème Sens Whirlpool.

30min

40min

Ingrédients pour

6 pers.

Poulet(s) blanc(s) (1,3 kg)

1 pièce(s)

Poivron(s) rouge(s)

200 g

Poivron(s) jaune(s)

3 pièce(s)

Vin blanc sec

15 cl

Huile d'olive

2 c. à soupe

Thym frais

1 branche(s)

Sel fin

6 pincée(s)

Moulin à poivre

6 tour(s)

Descriptif de la recette

Découper en 8 morceaux le poulet vidé et lavé, puis l'assaisonner de sel et de poivre.
Laver les poivrons et les couper en gros morceaux.
Placer le poulet, les poivrons, l’huile et le thym dans le plat induction. Faire rôtir le tout en utilisant la fonction induction. Dans le menu “Types d’aliments”, sélectionner la catégorie “Volaille rôtie (entière)” et valider. Laisser cuire pendant environ 40 min.
Retourner le poulet à mi-cuisson et ajouter le vin blanc.