Côte de boeuf
(88 notes)
Pour faire le plein d'énergie, nous vous proposons cette recette de côte de bœuf simple et rapide à réaliser.
5min
12min
-
Ingrédients pour
4 pers.
Cote(s) de boeuf
1 kg
Huile d'olive
1 c. à soupe
Sel fin
4 pincée(s)
Poivre noir
4 pincée(s)
Herbes de Provence
4 pincée(s)
Beurre doux
10 g
Descriptif de la recette
Faire fondre une noisette de beurre dans le plat Crisp pendant 2 min.
Disposer la côte dans le plat et la cuire pendant 5 min de chaque côté en sélectionnant la fonction Crisp (1 min par 100 g).
Saler et poivrer, puis ajouter les herbes de Provence et un filet d’huile.
Disposer la côte dans le plat et la cuire pendant 5 min de chaque côté en sélectionnant la fonction Crisp (1 min par 100 g).
Saler et poivrer, puis ajouter les herbes de Provence et un filet d’huile.
Le + du Chef
«Vous pouvez déposer votre côte de bœuf sur quelques feuilles de roquette pour apporter une touche croquante.»
