Cabillaud nacré à la sauce soja, patate douce au lait de coco et citronelle

Name: Cabillaud nacré à la sauce soja, patate douce au lait de coco et citronelle
Prep time: 1500 s
Cook time: 1500 s
Total time: 4200 s
Yield: 6 personnes
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 6 pièce(s) Pavé(s) de cabillaud de 150 g; 20 cl Sauce Soja; 20 cl Vinaigre de riz; 900 g Patate(s) douce(s) rouge(s); 15 cl Lait de coco non sucré; 1 pièce(s) Bâton(s) de citronnelle; 3 pièce(s) Oignon(s) nouveau(x); 6 pincée(s) Sel fin; 6 tour(s) Moulin à poivre; 3 cl Huile d'olive

Cuisine Asiatique

sur 1 avis

Pavé de cabillaud mariné dans la sauce soja et vinaigre de riz puis rôti au four..........

25min

20min

Ingrédients pour

6 pers.

Pour le poisson

Pavé(s) de cabillaud de 150 g

6 pièce(s)

Sauce Soja

20 cl

Vinaigre de riz

20 cl

Pour les légumes

Patate(s) douce(s) rouge(s)

900 g

Lait de coco non sucré

15 cl

Bâton(s) de citronnelle

1 pièce(s)

Oignon(s) nouveau(x)

3 pièce(s)

Sel fin

6 pincée(s)

Moulin à poivre

6 tour(s)

Huile d'olive

3 cl

Descriptif de la recette

1. Pour le poisson

Préchauffer le four à 210 °C (Th.7).

Desarteyègtuhdfiejhp j hjdfozo h cvh div chv ish et retirer la peau.
Mettre les pavés à mariner dans le mélange de sauce soja et vinaigre de riz pendant 20 minutes.

Mettre au four le poisson pendant 5 minutes.

2. Pour les légumes

Eplucher te tailler les patat.......