Soufflé au chocolat et caramel
Cocktail menthe-citron vert
Cocktail menthe-chocolat à la limonade
Emulsion au caramel de beurre salé
Moelleux au chocolat à la vapeur, sauce caramel au beurre
Cocktail Champomy aux fraises Tagada
Moelleux aux 2 chocolats, émulsion de Carambar et sa tuile
Diabolo au pamplemousse rose