Tagliatelle au thon, tomates et courgettes

Name: Tagliatelle au thon, tomates et courgettes
Prep time: 600 s
Cook time: 420 s
Total time: 1020 s
Yield: 4 personnes
Cuisine: Italienne
Ingredients: 320 g Tagliatelle(s); 3 pièce(s) Courgette(s); 150 g Tomate(s) cerise(s); 3 cl Huile d'olive; 20 g Gros sel; 1 pièce(s) Boite de thon; 15 cl Crème liquide entière; 10 f Basilic

(6 notes)

Des tagliatelle cuites à l'eau salée, accompagnées de thon émietté, de dés de courgettes poêlés et de tomates cerises.

10min

7min

Ingrédients pour

4 pers.

Tagliatelle(s)

320 g

Courgette(s)

3 pièce(s)

Tomate(s) cerise(s)

150 g

Huile d'olive

3 cl

Gros sel

20 g

Boite de thon

1 pièce(s)

Crème liquide entière

15 cl

Basilic

10 f

Descriptif de la recette

1. Ce que vous pouvez préparer avant le cours

- Réaliser les pesées.
- Effeuiller le basilic.

Mettre une grande quantité d'eau à bouillir avec le gros sel.
Couper les courgettes en petits dés et les tomates cerises en 4.
Émincer finement les feuilles de basilic.

Plonger les pâtes dans l'eau bouillante. Ajouter les dés de courgettes 2 min avant la fin de la cuisson et les tomates 1 min avant le terme. Égoutter, puis verser un filet d'huile dans les pâtes chaudes.

Dans une casserole, mettre la crème à bouillir. Ajouter le thon émietté, puis le basilic. Éteindre le feu et verser la sauce sur les pâtes.

3. Pour le dressage

Dresser le tout en assiettes creuses et servir bien chaud.