Trifle framboise et petit-beurre

Name: Trifle framboise et petit-beurre
Prep time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 4 personnes
Cuisine: Européenne
Ingredients: 2 pièce(s) Yaourt(s) nature(s); 250 g Framboise(s) fraîche(s); 8 pièce(s) Biscuit(s) Petit Beurre; 40 g Sucre glace; 25 cl Crème liquide entière

(6 notes)

Des framboises fraîches recouvertes de yaourt nature sucré et de petits-beurre concassés.

15min

Ingrédients pour

4 pers.

Yaourt(s) nature(s)

2 pièce(s)

Framboise(s) fraîche(s)

250 g

Biscuit(s) Petit Beurre

8 pièce(s)

Sucre glace

40 g

Crème liquide entière

25 cl

Descriptif de la recette

1. Ce que vous pouvez préparer avant le cours

- Réaliser les pesées.
- Laver les framboises.

2. Pour la recette

Concasser grossièrement les biscuits petits-beurre, puis les réserver.

Fouetter la crème liquide en chantilly et ajouter délicatement le sucre et les yaourts pour obtenir une crème onctueuse.
Écraser la moitié des framboises avec une fourchette en ajoutant une cuillerée de sucre. Incorporer ensuite délicatement le reste des fruits.

Dans une verrine, répartir les framboises puis le yaourt. Terminer par les biscuits concassés.
Servir très frais.