Sauce mangue, oignons rouges et pastèque

Name: Sauce mangue, oignons rouges et pastèque
Prep time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 6 personnes
Ingredients: 15 cl Huile d'olive; 8 cl Vinaigre balsamique blanc; 1 pièce(s) Oignon(s) rouge(s); 200 g Pastèque(s); 1 pièce(s) Mangue(s); 0 botte(s) Basilic; 2 pincée(s) Sel fin; 2 tour(s) Moulin à poivre

sur 1 avis

Une délicieuse sauce à base de mangue et pastèque taillées en dés, de basilic ciselé, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique blanc.

20min

Ingrédients pour

6 pers.

Huile d'olive

15 cl

Vinaigre balsamique blanc

8 cl

Oignon(s) rouge(s)

1 pièce(s)

Pastèque(s)

200 g

Mangue(s)

1 pièce(s)

Basilic

0 botte(s)

Sel fin

2 pincée(s)

Moulin à poivre

2 tour(s)

Descriptif de la recette

Éplucher et ciseler l'oignon.
Éplucher la mangue et la pastèque, puis les tailler en dés. Effeuiller le basilic et le ciseler.

Disposer tous les ingrédients dans un bol et les assaisonner de sel et de poivre. Ajouter ensuite le vinaigre et l'huile d'olive.
Réserver au frais.