Gâteau au chocolat facile
(19435 notes)
Une recette très simple et goûteuse de gâteau à réaliser. Pour le plaisir des enfants et des grands enfants !
5min
25min
-
Ingrédients pour
6 pers.
Chocolat noir
200 g
Sucre en poudre
60 g
Farine de blé T55
30 g
Beurre doux
60 g
Oeuf(s)
2 pièce(s)
Sucre glace
10 g
Descriptif de la recette
Préchauffer le four à 210°C (th. 7).
Faire fondre le chocolat et le beurre séparément au micro-ondes.
Mélanger le sucre et la farine. Incorporer les œufs, puis le chocolat et le beurre. Mélanger et verser dans un moule anti-adhérent.
Cuire au four pendant 15 à 20 min à 210 °C (th. 7).
Planter une lame de couteau dans le gâteau pour vérifier la cuisson : si la lame ressort sèche, votre gâteau est cuit.
Laisser reposer 20 minutes, démouler, puis saupoudrer de sucre glace pour la décoration !
Faire fondre le chocolat et le beurre séparément au micro-ondes.
Mélanger le sucre et la farine. Incorporer les œufs, puis le chocolat et le beurre. Mélanger et verser dans un moule anti-adhérent.
Cuire au four pendant 15 à 20 min à 210 °C (th. 7).
Planter une lame de couteau dans le gâteau pour vérifier la cuisson : si la lame ressort sèche, votre gâteau est cuit.
Laisser reposer 20 minutes, démouler, puis saupoudrer de sucre glace pour la décoration !
Le + du Chef
«Ajoutez des noisettes dans la pâte avant la cuisson pour ajouter du croquant.»
Les techniques associées
Comment choisir et utiliser ses couteaux.
Comment aiguiser un couteau
Comment utiliser un couteau
