Pizza aux poivrons, au gorgonzola et à la roquette

Name: Pizza aux poivrons, au gorgonzola et à la roquette
Prep time: 900 s
Cook time: 900 s
Total time: 1800 s
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pièce(s) Kit pizza avec purée de tomates fraîches Croustipâte; 200 g Tomate(s) cerise(s); 150 g Gorgonzola; 100 g Roquette; 30 g Copeau(x) de Parmigiano Reggiano; 2 pièce(s) Poivron confit

(260 notes)

Une pizza végétarienne à base de poivrons confits, de gorgonzola, de tomates cerises, de copeaux de parmesan et de roquette.

15min

Ingrédients pour

6 pers.

Kit pizza avec purée de tomates fraîches Croustipâte

1 pièce(s)

Tomate(s) cerise(s)

200 g

Gorgonzola

150 g

Roquette

100 g

Copeau(x) de Parmigiano Reggiano

30 g

Poivron confit

2 pièce(s)

Descriptif de la recette

Préchauffer le four à 220 °C (th. 7).

Tailler les tomates cerises en 2. Couper le gorgonzola en cubes.
Tailler les poivrons en lanières.

Étaler la pâte à pizza sur une plaque allant au four. Répartir ensuite la sauce tomate sur une épaisseur de quelques millimètres, puis garnir la pizza de tomates cerises, de cubes de gorgonzola et de lanières de poivrons.

Enfourner pendant 15 min.
A la sortie du four, ajouter la roquette et quelques copeaux de parmesan.
Déguster chaud.