Tonic épicé
(17 notes)
Un thé glacé aux épices qui vous apportera fraîcheur et tonicité
5min
5min
10min
Ingrédients pour
4 pers.
Eau
1 l
Sachet(s) de thé
1 pièce(s)
Etoile(s) de badiane
1 pièce(s)
Cardamome verte
3 g
Baie(s) rose(s)
4 g
Poivre noir
3 g
Descriptif de la recette
1. Préparation du tonic
Mettre tous les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition puis laisser infuser 15 minutes.
Enlever le sachet de thé, filtrer et laisser refroidir.
Servir très frais.
Enlever le sachet de thé, filtrer et laisser refroidir.
Servir très frais.
Le + du Chef
«Pour un maximum de fraicheur, rajouter de la glace pilée dans les verres au moment de servir. »
