Confiture de prunes
(74 notes)
Une recette de confiture de prunes, simple à réaliser et savoureuse.
10min
30min
1h
Ingrédients pour
4 pièces
Prune(s)
1200 g
Sucre en poudre
700 g
Descriptif de la recette
Laver les prunes, les couper en 4 quartiers et retirer le noyau.
Placer les fruits dans une cocotte, les saupoudrer de sucre et mélanger. Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 20 min, en mélangeant fréquemment et en écumant si nécessaire.
Laisser refroidir avant de servir.
Placer les fruits dans une cocotte, les saupoudrer de sucre et mélanger. Porter à ébullition et cuire à feu moyen pendant 20 min, en mélangeant fréquemment et en écumant si nécessaire.
Laisser refroidir avant de servir.
Le + du Chef
«Selon vos goûts, vous pouvez réaliser cette recette avec des prunes noires ou jaunes.»
Les techniques associées
Comment utiliser un couteau
