Salade de fruits d'été

Name: Salade de fruits d'été
Prep time: 900 s
Cook time: 300 s
Total time: 3000 s
Yield: 6 personnes
Ingredients: 6 pièce(s) Abricot(s); 3 g Pêche(s); 3 pièce(s) Nectarine(s); 1 pièce(s) Melon(s); 50 g Sucre en poudre; 20 cl Eau; 6 f Menthe fraîche

(2443 notes)

Une salade de fruits jaunes à consommer sans modération lorsque le soleil arrive.

15min

5min

30min

Ingrédients pour

6 pers.

Abricot(s)

6 pièce(s)

Pêche(s)

3 g

Nectarine(s)

3 pièce(s)

Melon(s)

1 pièce(s)

Sucre en poudre

50 g

Eau

20 cl

Menthe fraîche

6 f

Descriptif de la recette

Verser le sucre et l'eau dans une casserole, puis faire bouillir. Laisser ensuite ce sirop refroidir dans un bol.

Laver tous les fruits puis les éplucher. Enlever les pépins du melon.
Couper les fruits en quartiers et les melons en cubes.
Disposer le tout dans un grand saladier, puis verser le sirop froid dessus. Réserver ensuite au réfrigérateur pendant au moins 30 min.

Servir la salade de fruits en bols ou en verrines et la décorer d'une feuille de menthe