Rhum arrangé fraise-basilic
(177 notes)
Une recette de rhum arrangé à la fraise et au basilic. A consommer avec modération !
5min
-
2jours
Ingrédients pour
6 pers.
Rhum blanc
100 cl
Fraise(s)
400 g
Cassonade blonde
75 g
Basilic
0.5 botte(s)
Descriptif de la recette
Ouvrir la bouteille de rhum et en verser le contenu dans un récipient adapté, puis ajouter la cassonade blonde et mélanger.
Laver et équeuter les fraises, puis les couper de manière à ce qu'elles puissent passer par le goulot de bouteille.
Mettre les fraises dans la bouteille.
Laver le basilic et l'introduire dans la bouteille, puis verser le mélange rhum-cassonade et refermer.
Laisser macérer pendant 2 à 3 mois en agitant régulièrement.
Laver et équeuter les fraises, puis les couper de manière à ce qu'elles puissent passer par le goulot de bouteille.
Mettre les fraises dans la bouteille.
Laver le basilic et l'introduire dans la bouteille, puis verser le mélange rhum-cassonade et refermer.
Laisser macérer pendant 2 à 3 mois en agitant régulièrement.
Le + du Chef
«Dosez la quantité de sucre en fonction du goût des fraises.»
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