Rhum arrangé à la vanille Bourbon
(132 notes)
La recette du rhum arrangé à la Vanille. A consommer avec modération !
5min
-
2jours
Ingrédients pour
6 pers.
Rhum blanc
100 cl
Gousse(s) de vanille
5 pièce(s)
Cassonade blonde
100 g
Descriptif de la recette
Ouvrir la bouteille de rhum et en verser le contenu dans un récipient adapté, puis ajouter la cassonade blonde et mélanger.
Fendre les gousses de vanille en 2 et récupérer les graines à l'aide d'un couteau. Les ajouter à la préparation et mettre les gousses dans la bouteille.
Verser la préparation dans la bouteille et la stocker dans un endroit à l'abri de la lumière.
Laisser macérer pendant 2 à 3 mois en agitant régulièrement.
Fendre les gousses de vanille en 2 et récupérer les graines à l'aide d'un couteau. Les ajouter à la préparation et mettre les gousses dans la bouteille.
Verser la préparation dans la bouteille et la stocker dans un endroit à l'abri de la lumière.
Laisser macérer pendant 2 à 3 mois en agitant régulièrement.
Le + du Chef
«Plus le rhum va macérer et meilleur il sera. A défaut de cassonade blonde, utilisez du sucre roux.»
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