Eau d'orange
(1 note)
Eau aromatisée de façon naturelle à l'orange, idéale pour le goûter des enfants.
20min
5min
2h
Ingrédients pour
6 pers.
Orange(s) non traitée(s)
3 pièce(s)
Sucre(s) en morceaux
125 g
Eau
1.5 l
Descriptif de la recette
Laver les oranges, puis frotter la peau avec les morceaux de sucre, un par un.
Récupérer le jus des oranges et y mettre le sucre en morceaux préalablement frotté. Porter à ébullition, refroidir le sirop et ajouter l'eau.
Filtrer dans un torchon et réserver au frais.
Récupérer le jus des oranges et y mettre le sucre en morceaux préalablement frotté. Porter à ébullition, refroidir le sirop et ajouter l'eau.
Filtrer dans un torchon et réserver au frais.
Le + du Chef
«Vous pouvez remplacer l'eau par de l'eau gazeuse pour réaliser une limonade à l'orange.»
