Crème tiramisu rapide
sur 72 avis
Une crème basique et simple à réaliser servant à la confection du tiramisu.
20min
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Ingrédients pour
6 pers.
Pour la crème
Mascarpone
250 g
Crème liquide entière
250 cl
Sucre en poudre
100 g
Oeuf(s)
2 pièce(s)
Descriptif de la recette
Disposer tous les ingrédients (crème, mascarpone, oeufs et sucre) dans la cuve du batteur et fouetter à pleine puissance pendant 15 min environ, jusqu'à épaississement ferme.
Le + du Chef
«Parfumez la crème avec l'arôme de votre choix.»
