Punch aux fruits rouges
(246 notes)
Un punch rapide et frais : groseilles, framboises et myrtilles sont accompagnées de rhum blanc, de jus de grenade, de jus de pomme et de jus de cranberry.
5min
-
10min
Ingrédients pour
6 pers.
Jus de cranberry
20 cl
Jus de pomme
50 cl
Jus de grenade
20 cl
Rhum blanc
40 cl
Sirop d'agave
5 cl
Myrtille(s)
100 g
Framboise(s) fraîche(s)
200 g
Groseille(s)
100 g
Descriptif de la recette
Laver les fruits rouges dans un grand volume d'eau et les équeuter.
Réserver ensuite les fruits dans un grand bol avec le sirop d'agave et les jus, puis réserver le tout au frais.
Au moment du service, ajouter l'alcool et rectifier si besoin la teneur en sucre.
Réserver ensuite les fruits dans un grand bol avec le sirop d'agave et les jus, puis réserver le tout au frais.
Au moment du service, ajouter l'alcool et rectifier si besoin la teneur en sucre.
Le + du Chef
«Variez les jus et utilisez de la pulpe pour donner plus d'onctuosité. Diversifiez les alcools et les fruits.»
