Daïquiri aux fraises façon smoothie

Name: Daïquiri aux fraises façon smoothie
Prep time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 1 pièces
Cuisine: Américaine
Ingredients: 2 cl Liqueur de fraise; 5 cl Rhum blanc; 1 pièce(s) Citron(s) jaune(s); 0.5 cl Sirop de sucre de canne; 5 pièce(s) Fraise(s); 5 cl Glace pilée

(4 notes)

Ce cocktail à base de fraises, de rhum blanc et de jus de citron est un "frozen", c'est-à-dire un granité, idéal quand les beaux jours arrivent.

10min

Ingrédients pour

1 pièce

Liqueur de fraise

2 cl

Rhum blanc

5 cl

Citron(s) jaune(s)

1 pièce(s)

Sirop de sucre de canne

1 cl

Fraise(s)

5 pièce(s)

Glace pilée

5 cl

Descriptif de la recette

Laver et équeuter les fraises, puis les couper en 2.
Presser le citron jaune et prélever 3 cl de jus.

Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur avec de la glace pilée.
Servir avec une paille.

Le + du Chef

«Pour obtenir une texture plus lisse, vous pouvez passer votre cocktail au chinois fin. Vous pouvez aussi écraser les fraises jusqu'à obtenir une purée puis réaliser ce cocktail à l'aide d'un shaker.»